商用海参锅设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,安全、灵敏、可靠,在使用过程中应加强维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整,压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况应立即更换,温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水1银柱断裂和与标准温度超过0.5摄氏度应送修或更换
商用海参锅采用感应式加热,无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所,特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所,比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应国家节能减排,绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染,便捷、干净,双眼商用海参锅是厨房革新的绿色环保设备,商用海参锅非常好的改善了厨师的传统工作环境,商用海参锅还可以透明作业,让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程,商用海参锅还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。
商用海参锅采用大范围功率调节与先进电脑控制技术。可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。
科瑞特液态导热锅各地,深得新老客户的赞誉和认可。公司现在有两个技术研发中心,聚集了一批技术人员,其中多人来自国内外的企业,是行业内公认的结构设计工程师和热能工程师,并与国内部分高校和科研单位签订了长期的友好合作合同。
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